2025年9月，第三届全国职业技能大赛在郑州落幕，新东方烹饪学校师生以1金1铜6优胜的成绩惊艳全国。其中，烹饪（西餐）项目金奖得主王志伟的成长轨迹，正是广州新东方烹饪学校“以赛促教、以赛促学”就业体系的生动注脚。从实训室的反复打磨到国赛舞台的巅峰对决，这所学校如何用“技能+就业”双引擎驱动学子职业未来？答案藏在三大核心优势中。

一、实战化教学：把赛场标准融入课堂

王志伟的夺冠并非偶然。他的指导老师丁朋曾获第45届世界技能大赛全国选拔赛第五名，将赛事经验转化为教学标准：从食材处理到火候控制，每一个环节均按国赛评分细则设计。广州新东方烹饪学校独创“三阶实训法”——基础技能反复练、模块化项目组合练、全流程模拟实战练，确保学生技能与行业需求无缝对接。例如，糖艺西点项目的铜奖得主王天祥，在实训中需完成300次以上面团发酵训练，才能精准掌控湿度与时间。

二、五重就业网络：从校园到职场的无缝衔接

学校构建的“五重就业保障体系”覆盖全国60余个大中城市，与兰湘子、希尔顿等3万余家企业建立合作，设立500多个创就业指导中心。以2025届毕业生李敏为例，她在入学时即接受职业规划指导，学习期间通过校企共建的“兰湘子示范店”项目积累实战经验，毕业前通过学校专场招聘会入职上海某高端餐厅，上岗首周便因扎实的刀工和摆盘创意获得客户好评。学校就业指导中心还会定期回访，解决学子职场适应问题。