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炸肉丸子怎么做好吃?炸肉丸子的做法

更新时间 : 2022-03-30

  炸肉丸子的做法介绍,想做炸肉丸子,但是不懂怎么做,哪里有炸肉丸子做法的课程呢?下面介绍炸肉丸子的做法,也是炸肉丸子简单的家常做法,大家可以跟着下面炸肉丸子的做法学做一下。
 


做炸肉丸子所需的材料:
  猪肉500克、鸡蛋1只、莲藕半节、葱2根、姜2片、生抽1勺、盐适量、淀粉1大勺

做炸肉丸子的步骤:
  1、猪肉三肥七瘦,剁成肉末。
  2、肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水,搅打均匀上劲,要一直搅一直搅。
  3、将莲藕削皮,剁碎。将葱姜切末。
  4、将葱姜、莲藕,一块倒入肉馅里,加适量盐,少许生抽,拌匀。
  5、取一小块肉馅揉成圆球。
  6、用不粘锅,多放点油,油温6成热,放入肉丸,让它慢慢炸,等定型了再翻动。
  7、炸到金黄色控油捞出即可。

  上述是关于炸肉丸子做法的详细介绍,不懂做炸肉丸子?可以按照上述的步骤进行学做炸肉丸子。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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