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红烧带鱼怎么做好吃?红烧带鱼的做法

更新时间 : 2022-03-30

  红烧带鱼的做法介绍,想做红烧带鱼,但是不懂怎么做,哪里有红烧带鱼做法的课程呢?下面介绍红烧带鱼的做法,也是红烧带鱼简单的家常做法,大家可以跟着下面红烧带鱼的做法学做一下。
 


做红烧带鱼所需的材料:
  带鱼1条、葱2根、姜3片、蒜5瓣、花椒适量、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、鸡精少许、白糖少许

做红烧带鱼的步骤:
  1、准备一条带鱼,切段两面改花刀。
  2、放葱姜,花椒,少许盐,料酒,抓匀腌制十分钟。
  3、现在准备调一个焖鱼的料汁:生抽一大勺,蚝油半勺,老抽半勺,料酒,白糖,鸡精,2勺清水,搅匀备用。
  4、多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出。
  5、另起锅烧油,把葱姜蒜炒香。
  6、倒入带鱼,把刚才调好的料汁倒进去。
  7、中火焖2分钟,然后大火收汁。
  8、最后撒上葱花和红辣椒点缀。

  上述是关于红烧带鱼做法的详细介绍,不懂做红烧带鱼?可以按照上述的步骤进行学做红烧带鱼。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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