手撕鸡的做法介绍，想做手撕鸡，但是不懂怎么做，哪里有手撕鸡做法的课程呢?下面介绍手撕鸡的做法，也是手撕鸡简单的家常做法，大家可以跟着下面手撕鸡的做法学做一下。
 

做手撕鸡所需的材料：
　　三黄鸡半只、香油2勺半、香菜适量、生抽2勺、沙姜1块、葱适量、盐3勺、熟芝麻适量、盐焗鸡粉1包

做手撕鸡的步骤：
　　1、首先我们先处理好买来的鸡，拔干净身上的软毛细毛管，挖干净内脏，把鸡肉清洗干净。
　　2、将鸡肉抹上酱油再把盐均匀涂抹，再倒几滴香油，腌制40分钟。
　　3、冲洗干净沙姜葱，姜切块，葱切段放入电饭锅。姜片垫底再到葱白、葱花。
　　4、然后放入半只鸡，鸡皮朝下，按下煮饭按钮。
　　5、时间到，把鸡拿出来放凉。
　　6、找一个干净的盆，戴上一次性手套开始撕成条状，骨肉分离。
　　7、撕好的鸡肉，加入香菜、芝麻、香油，少量盐焗鸡粉，搅拌均匀就可以了。

　　上述是关于手撕鸡做法的详细介绍，不懂做手撕鸡?可以按照上述的步骤进行学做手撕鸡。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。