凉拌皮蛋的做法介绍，想做凉拌皮蛋，但是不懂怎么做，哪里有凉拌皮蛋做法的课程呢?下面介绍凉拌皮蛋的做法，也是凉拌皮蛋简单的家常做法，大家可以跟着下面凉拌皮蛋的做法学做一下。

做凉拌皮蛋所需的材料：
　　皮蛋8个、红辣椒半个、红辣椒半个、姜三片、豆瓣酱一勺、醋三勺、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、香油适量

做凉拌皮蛋的步骤：
1、把皮蛋煮熟。
 

2、煮好的皮蛋放入凉水中泡一下。
 

3、把姜片、青辣椒、红辣椒洗净切好。
 

4、调制酱汁，把调料放入碗里搅拌均匀。
 

5、把调好的酱汁倒入切好的皮蛋即可。
 

　　上述是关于凉拌皮蛋做法的详细介绍，不懂做凉拌皮蛋?可以按照上述的步骤进行学做凉拌皮蛋。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。