油爆大虾的做法介绍，想做油爆大虾，但是不懂怎么做，哪里有油爆大虾做法的课程呢?下面介绍油爆大虾的做法，也是油爆大虾简单的家常做法，大家可以跟着下面油爆大虾的做法学做一下。

做油爆大虾所需的材料：
　　沼虾400克、姜4片、生抽2勺、糖2勺、料酒2勺、醋2勺、麻油1勺

做油爆大虾的步骤：
1、先把虾洗干净，把须须剪掉。用厨房纸把水分吸干。
 

2、生姜切沫放碗里，碗里放入两勺白糖，两勺酱油，两勺米醋，调和一下，再放入两勺黄酒。酱汁就调好啦。
 

3、锅里放油，然后把虾倒入锅内煎，中小火，煎的时候注意翻面。等到煎出香味的时候把料汁倒入。
 

4、放料汁，收汁，最后淋入一勺麻油，出锅。
 

　　上述是关于油爆大虾做法的详细介绍，不懂做油爆大虾?可以按照上述的步骤进行学做油爆大虾。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。