更新时间 : 2021-08-31
寿司,想必很多人都爱吃!那么寿司怎么做好吃呢?今天就教大家做一款厨房小白也能轻松驾驭的基础款寿司!备料简单做法精简,喜欢吃寿司的朋友们赶紧跟着步骤学起来吧!
做寿司所需的材料:
米饭半量杯、寿司醋1勺半、鸡蛋1个、黄瓜条4根、胡萝卜条4根、火腿肠条4根、沙拉(适量)、肉松(适量)
做寿司的步骤:
1、米饭用电饭煲蒸熟,放正常蒸米饭的水。蒸好放稍凉一点的时候,放寿司醋,抓匀。
2、把黄瓜削皮切成条状,胡萝卜也削皮切成条状,火腿也切成条状,鸡蛋煎好也切成条状。
3、开始铺寿司,米饭可以看到是很薄一层,基本就是一颗米饭这么厚,覆盖着海苔就行了,用手按好控制量。寿司上下留空比较多,目的就是为了让米饭刚好卷住馅一圈就行。
4、继续放料,放的时候可以看到,蔬菜条都是紧密在一起的,放肉松的时候,把肉松往开始卷的这一侧靠,一会卷肉松的时候好压。
5、竹帘卷好,别太用力,容易把海苔弄破。
6、找把锋利的刀,切块装盘,寿司就做好了。
上述是关于简单版寿司做法的详细介绍,不懂怎么做寿司,可以按照上述的步骤进行学做寿司。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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