各大城市,每年缺5000名左右的调酒师
调酒师是成为职业的代名词
国内仅有上万人拿到劳动社会保障部颁发“调酒师资格等级学籍”
中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔
白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒、金酒类、特基拉类鸡尾酒等
金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、干马天尼、红粉佳人、金菲士、樱桃女士、紫罗兰等
自制苦精、生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆等
混合果蔬汁、时令果盘、 冰球等
实景模拟酒吧营业、点单、制作、盘点、备货、成控、制表
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌、白兰地、朗姆、特基拉、金酒、伏特加、利口酒等
无门槛不懂烹饪小班教学,课堂中遇到问题能够马上反馈、马上解决。
情景化教学模式,让学生快速融入角色,毕业好工作。
互动式纯实操课程,讲师、学员共同操作,协同进步。
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国际游学拓宽视野
跨越意大利、法国等13个国家,探索美食之旅。
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