小班教学(30人),全实操情景模式教学,模拟酒店岗位实训,分模块式教学,定期酒店后厨参观实训,模拟酒店经营管理,重点培养学生动手操作能力;配备独有的产品研发中心,充分发挥学生的研发创新能力;
新东方院校数量至今已有50余所
每年为社会输送大量高技能人才
三十余年职业教育品牌
专聘厨师现场手把手教学
模拟酒店实操教学
毕业后可拿技能+学籍
可考取多种职业资格学籍
新东方合作企业达30000+家
以培养精技术、善管理、职业素养高,熟练掌握多种类型西点流行制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,能胜任面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业、发展方向以西厨产品研发,技术总监和店长的西点师为目标。
学籍在初中及以上,对西点行业有浓厚兴趣,并志在此行发展的人群。(报读时要提交学籍复印件和健康证)
入学定向培养,体系化就业网络覆盖各地区
合格毕业生引荐就业,50多个就业指导中心提供贴心服务,30000余家用人合作单位,就业网络覆盖各地区。
大型酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等。
Senior master
2009年-2011年:法国·戛纳,l'ateliers Jean Luc Pele,甜点师;
2011年-2012年:法国·戛纳,l'ateliers Jean Luc Pele(La table),甜点师;
2013年-2014年:法国·安提贝,l'ateliers Jean Luc Pele,甜点师;
2014年-2015年:日本·东京,le Pommier,甜点师;
2015年-2016年:在les Boulangeries du soleil担任甜点师;
2016年,在新东方担任甜点及巧克力制作讲师。
Senior master
擅长披萨、芝士、特型蛋糕
曾在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师,并在新西兰米其林任职。来到中国已经有5年,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅。
现任我校西点专业实操老师