当孩子中考失利，很多广州家长陷入"读职高还是打工"的纠结。但数据显示，烹饪专业毕业生首次就业率达98.7%，远超普通职高。广州新东方烹饪学校职业规划师指出，学厨师的隐性价值常被忽视：

1. 抗失业能力：餐饮业受经济波动影响小，2022年广州餐饮业营收仍保持6.8%增长
2. 健康红利：掌握营养搭配知识的厨师，可转型为健康管理师、食疗顾问
3. 社交资本：厨师是"永不失业的手艺人"，人脉资源随资历增长
4. 国际机会：广式点心师傅在海外中餐馆薪资达3万/月，学校提供海外就业通道
5. 政策扶持：符合条件的学员可申请3000-5000元职业技能补贴

在白云校区，16岁的周同学通过"中餐+西点"双修课程，不仅掌握了广式烧鹅技艺，还考取了西点师资格证。其父亲感慨："现在孩子还没毕业就被企业预定，比读普通高中更让人安心。"