在广州这座美食之都，学厨师早已不是"厨房小工"的代名词。根据广州市人社局2023年发布的《餐饮行业人才白皮书》，持证厨师平均起薪达5800元，工作3年后月薪破万的比例高达67%。广州新东方烹饪学校作为华南地区规模最大的烹饪职教机构，每年向粤港澳大湾区输送超2000名专业人才，其毕业生在米其林餐厅、五星级酒店就业率连续5年保持92%以上。

为何厨师成为"薪"职业？

1. 需求刚性：广州现有餐饮企业超12万家，年均新增岗位3.2万个，而专业厨师缺口达40%
2. 技能溢价：掌握广式茶点、烧腊、潮汕菜等特色技艺的厨师，薪资比普通厨师高35%
3. 创业红利：学校提供的"技能+运营"双轨课程，让学员毕业即具备开私房菜、小吃店的能力

在广州新东方，学员不仅能系统学习粤菜精髓，还可考取国家职业资格认证。2023届毕业生李明，通过学校举办的定向培养招聘会，直接进入白天鹅宾馆担任主厨助理，起薪8000元+绩效奖金。正如他所说："在广州，一技之长就是铁饭碗。"