香辣啤酒鸭的做法介绍，想做香辣啤酒鸭，但是不懂怎么做，哪里有香辣啤酒鸭做法的课程呢?下面介绍香辣啤酒鸭的做法，也是香辣啤酒鸭简单的家常做法，大家可以跟着下面香辣啤酒鸭的做法学做一下。

做香辣啤酒鸭所需的材料：
      鸭半只、青椒3个、红椒3个、八角2个、干辣椒5个、香叶3片、桂皮3块、姜6片、蒜3瓣、啤酒1罐

做香辣啤酒鸭的步骤：
      1、鸭肉冷水下锅加姜片，料酒煮沸，捞出洗净沥干水分备用。
      2、锅里倒入油，加姜蒜炒香。
      3、加鸭肉煸炒1-2分钟，炒出水分。
      4、加1勺豆瓣酱翻炒均匀上色。
      5、加入香料翻炒均匀。
      6、加2勺生抽、加1勺老抽、翻炒均匀。
      7、加入一罐500ml的啤酒，加入1勺蚝油，加入1勺盐，盖盖子中小火焖煮30分钟。
      8、最后加半勺胡椒粉，倒入青红辣椒翻炒均匀收汁即可。

      上述是关于香辣啤酒鸭做法的详细介绍，不懂做香辣啤酒鸭?可以按照上述的步骤进行学做香辣啤酒鸭。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。