红烧肉的做法介绍，想做红烧肉，但是不懂怎么做，哪里有红烧肉做法的课程呢?下面介绍红烧肉的做法，也是红烧肉简单的家常做法，大家可以跟着下面红烧肉的做法学做一下。
 

做红烧肉所需的材料：
　　五花肉500g、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、小茴香适量、干辣椒适量、老抽适量、生抽适量

做红烧肉的步骤：
　　1、将五花肉切成2厘米大块。
　　2、锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味。
　　3、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味。
　　4、锅内倒油放入冰糖，改小火翻炒均匀。
　　5、炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小。
　　6、倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖。
　　7、汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖，大火收汁即可。

　　上述是关于红烧肉做法的详细介绍，不懂做红烧肉?可以按照上述的步骤进行学做红烧肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。