更新时间 : 2022-06-15
凉拌金针菇的做法介绍,想做凉拌金针菇,但是不懂怎么做,哪里有凉拌金针菇做法的课程呢?下面介绍凉拌金针菇的做法,也是凉拌金针菇简单的家常做法,大家可以跟着下面凉拌金针菇的做法学做一下。
做凉拌金针菇所需的材料:
金针菇1把、酱油2勺、盐2克、醋1勺、糖1克、蒜2瓣、生姜3片、鸡精适量、青尖椒1根、红尖椒4根
做凉拌金针菇的步骤:
1、将大蒜、生姜洗净切末。
2、然后将嫩青尖椒、红尖椒4根洗净切粒,装碗里备用。
3、将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的,然后在沸水中焯水3-5分钟。
4、将金针菇摆盘冷却备用。
5、将盐,酱油,醋,芝麻油,鸡精,白糖适量放入碗中,搅拌均匀。
6、将锅里倒入食用油烧开冒烟关火,然后用干净无水的铲子舀出淋在大蒜辣椒碗里。
7、将两个佐料碗混合搅拌均匀。
8、最后将所有佐料淋在金针菇上面就可以了。
上述是关于凉拌金针菇做法的详细介绍,不懂做凉拌金针菇?可以按照上述的步骤进行学做凉拌金针菇。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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