凉拌木耳的做法介绍，想做凉拌木耳，但是不懂怎么做，哪里有凉拌木耳做法的课程呢?下面介绍凉拌木耳的做法，也是凉拌木耳简单的家常做法，大家可以跟着下面凉拌木耳的做法学做一下。
 

做凉拌木耳所需的材料：
　　木耳300g、香醋3勺、麻油少许、盐少许、糖1小勺、蒜1头、香菜3根、生抽2勺、青红辣椒2个、熟白芝麻少量

做凉拌木耳的步骤：
　　1、把泡发好的黑木耳清洗干净。
　　2、木耳焯水，开锅煮2分钟。
　　3、煮好后，立即放入凉水或冰水中过一下。
　　4、把青红辣椒、香菜切成小段。
　　5、大蒜剥好捣成泥，捣的时候随蒜放入少量食盐，可以轻松捣成泥。
　　6、然后加入生抽，醋，白糖，香油，盐，调和均匀。
　　7、木耳控干水，倒入盆里，放青红椒，熟芝麻，香菜。
　　8、把调好的料汁倒入，拌匀，装盘即可。

　　上述是关于凉拌木耳做法的详细介绍，不懂做凉拌木耳?可以按照上述的步骤进行学做凉拌木耳。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。