蛋挞的做法介绍，想做蛋挞，但是不懂怎么做，哪里有蛋挞做法的课程呢?下面介绍蛋挞的做法，也是蛋挞简单的家常做法，大家可以跟着下面蛋挞的做法学做一下。

做蛋挞所需的材料：
　　蛋黄45克、细砂糖35克、低筋面粉10克、淡奶油100克、牛奶80克、蛋挞皮12个

做蛋挞的步骤：
1、细砂糖和蛋黄混合至颜色发白，大部分砂糖融化。
 

2、筛入低筋面粉，混合均匀。
 

3、加入淡奶油，混合均匀。再加入牛奶，混合均匀。

4、混合好的蛋挞液倒入量杯中。
 

5、再倒入蛋挞皮，八分满即可。

6、放入烤箱烤20分钟。挞皮和蛋挞表面有焦糖色即可。
 

　　上述是关于蛋挞做法的详细介绍，不懂做蛋挞?可以按照上述的步骤进行学做蛋挞。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。