更新时间 : 2021-10-22
清蒸多宝鱼的做法介绍,想做清蒸多宝鱼,但是不懂怎么做,哪里有清蒸多宝鱼做法的课程呢?下面介绍清蒸多宝鱼的做法,也是清蒸多宝鱼简单的家常做法,大家可以跟着下面清蒸多宝鱼的做法学做一下。
做清蒸多宝鱼所需的材料:
多宝鱼1条、葱适量、姜适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量、香油适量
做清蒸多宝鱼的步骤:
1、将鱼清洗干净,葱一半切丝一半切块、姜切片、红辣椒切丝备用。
2、开始腌鱼。首先在鱼身内外抹一小勺盐,再抹一层料酒。再往鱼肚以及鱼身上下放一些葱和姜片,然后让其腌制十分钟,以便更好的去除腥味。
3、锅中放入适量的水,水烧开后,将鱼放入锅中,盖严锅盖。大火蒸七到八分钟,然后熄火焖一到两分钟。
4、调酱汁,倒入适量的蒸鱼豉油、生抽、香油调成碗汁备用。
5、鱼蒸好后,倒掉盘子里所有的汤汁,鱼表面的葱和姜也要去掉。
6、将调好的酱汁倒在鱼身上。
7、将葱丝和红辣椒丝摆在鱼身上。
8、锅中倒入适量的食用油,烧至冒烟,然后关火。
9、将热油浇在鱼身上即可。
上述是关于清蒸多宝鱼做法的详细介绍,不懂做清蒸多宝鱼?可以按照上述的步骤进行学做清蒸多宝鱼。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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