盐焗大闸蟹的做法介绍，想做盐焗大闸蟹，但是不懂怎么做，哪里有盐焗大闸蟹做法的课程呢?下面介绍盐焗大闸蟹的做法，也是盐焗大闸蟹简单的家常做法，大家可以跟着下面盐焗大闸蟹的做法学做一下。

做盐焗大闸蟹所需的材料：
　　大闸蟹4只、粗盐1000g、花椒10克、桂皮2块、香叶5片、八角2个、姜片100克

做盐焗大闸蟹的步骤：
1、准备以上香料，大闸蟹清洗干净晾干水分备用。
 

2、锅内倒入粗盐中小火炒至微黄，放入所有香料炒出香味。
 

3、盛出三分之二粗盐，放入清洗好的大闸蟹，肚子朝上，避免蟹黄流出。
 

4、把盛出的粗盐覆盖住大闸蟹，小火焗20分钟，盐焗大闸蟹就做好啦。
 

　　上述是关于盐焗大闸蟹做法的详细介绍，不懂做盐焗大闸蟹?可以按照上述的步骤进行学做盐焗大闸蟹。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。