黄瓜鸡蛋饼配料简单，做法简单，是一道家常便饭的美食。想做黄瓜鸡蛋饼，但是不懂怎么做，哪里有黄瓜鸡蛋饼做法的课程呢?下面介绍黄瓜鸡蛋饼的做法，也是黄瓜鸡蛋饼简单的家常做法，大家可以跟着下面黄瓜鸡蛋饼的做法学做一下。

做黄瓜鸡蛋饼所需的材料：
　　黄瓜2根、鸡蛋2颗、午餐肉或火腿（适量）、盐5克、五香粉1克、香油3克、面粉100克、常温饮用水200克

做黄瓜鸡蛋饼的步骤：
1、黄瓜洗净擦丝，放入盐腌制五分钟，腌出来的水不要倒掉。
 

2、磕入鸡蛋、倒入五香粉和香油，切好的午餐肉或火腿丝。
 

3、倒入面粉和水，搅合均匀，面糊均匀后就可以起锅生火了。
 

4、锅烧热，转中小火，锅里刷点油，倒入两勺面糊，转动锅，平铺均匀，可以用小铲子辅助一下比较厚的位置，推开铺匀。
 

5、持续中小火，大概30秒的样子，翻面继续煎30秒直至金黄的状态即可出锅。
 

　　上述是关于黄瓜鸡蛋饼做法的详细介绍，不懂做黄瓜鸡蛋饼?可以按照上述的步骤进行学做黄瓜鸡蛋饼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。