华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。华夫饼属于点心类，主要原料是鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼在许多国家都很受欢迎，外酥内软非常好吃。
　　下面介绍华夫饼的做法，也是华夫饼的简单做法，大家可以跟着下面华夫饼的做法学做一下。
 

做华夫饼所需的材料：
　　鸡蛋3个、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克、细砂糖60克

做华夫饼的步骤：
1、首先准备材料，制作面糊。
 

2、将鸡蛋、细砂糖倒入牛奶中，搅拌均匀。
 

3、倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌至无干粉状态。
 

4、倒入融化的黄油，搅拌均匀，然后将面糊过筛一遍。
 

5、华夫饼模具预热2分钟。刷上液态黄油，再倒入适量的面糊。
 

6、烹制6-8分钟即可。
 

　　上述是关于华夫饼做法的详细介绍，不懂做华夫饼?可以按照上述的步骤进行学做华夫饼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。