奥尔良烤鸡翅窍门的做法介绍，想做奥尔良烤鸡翅窍门，但是不懂怎么做，哪里有奥尔良烤鸡翅窍门做法的课程呢?下面介绍奥尔良烤鸡翅窍门的做法，也是奥尔良烤鸡翅窍门简单的家常做法，大家可以跟着下面奥尔良烤鸡翅窍门的做法学做一下。

　　做奥尔良烤鸡翅的原材料

　　奥尔良烤鸡翅的做法步骤

　　1、鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。

　　2、去掉姜片加入奥尔良腌料。

　　3、加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。

　　4、碗中放少许食用油。

　　5、烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。

　　6、烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。

　　7、再刷上少许食用油。

　　8、入烤箱烤15—20分钟左右即可。

　　9、取出翻面再烤五分钟左右即可。

　　10、一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。

　　奥尔良烤鸡翅的小窍门

　　1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也没有鸡腿肉质厚，烤制时间不需太长。

　　2、 烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。

　　3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。

　　上述是关于奥尔良烤鸡翅窍门做法的详细介绍，不懂做奥尔良烤鸡翅窍门?可以按照上述的步骤进行学做奥尔良烤鸡翅窍门。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。