清蒸鱼块黄瓜卷的做法介绍，想做清蒸鱼块黄瓜卷，但是不懂怎么做，哪里有清蒸鱼块黄瓜卷做法的课程呢?下面介绍清蒸鱼块黄瓜卷的做法，也是清蒸鱼块黄瓜卷简单的家常做法，大家可以跟着下面清蒸鱼块黄瓜卷的做法学做一下。

　　做清蒸鱼块黄瓜卷的原材料

　　清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤

　　1、准备主要食材：巴沙鱼柳一条，黄瓜一根，姜一块。

　　2、巴沙鱼切块，放姜片，2勺料酒去腥，腌制20分钟。

　　3、腌制好以后放入盘中，上面放姜丝，水开后上锅蒸10分钟。

　　4、蒸鱼期间把黄瓜用水果刮刀横着刮成长条，卷起来备用。

　　5、10分钟后，蒸出来好多水，倒去不要。

　　6、把姜丝去掉，黄瓜卷围绕着鱼摆一圈，撒上几粒枸杞装饰，继续上火再蒸2-3分钟。

　　7、蒸好以后关火，放柠檬蒸鱼酱油2勺，葱丝少许。

　　8、烧一点热油淋在葱丝上，激发葱香味。

　　9、清蒸鱼块黄瓜卷制作完成，鱼肉鲜嫩多汁，黄瓜爽口解腻。

　　做清蒸鱼块黄瓜卷的小窍门

　　1.巴沙鱼需要提前用味达美臻品料酒腌制去腥，无需放盐。

　　2.蒸鱼时间根据情况调整，盘子厚就多蒸一会。

　　上述是关于清蒸鱼块黄瓜卷做法的详细介绍，不懂做清蒸鱼块黄瓜卷?可以按照上述的步骤进行学做清蒸鱼块黄瓜卷。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。