更新时间 : 2020-07-01
浓汤番茄鱼面的做法介绍,想做浓汤番茄鱼面,但是不懂怎么做,哪里有浓汤番茄鱼面做法的课程呢?下面介绍浓汤番茄鱼面的做法,也是浓汤番茄鱼面简单的家常做法,大家可以跟着下面浓汤番茄鱼面的做法学做一下。
做浓汤番茄鱼面的食材:
鲮鱼肉
番薯粉
菠菜
紫色火龙果
番茄
鸡蛋
葱
香菜
姜
做浓汤番茄鱼面的调味料:
酒,盐,糖,鸡汁,味精
浓汤番茄鱼面的功效:
消食润肠,健脑益智,提高思维敏捷能力
做浓汤番茄鱼面的制作方法:
1、鲮鱼起肉,放入盐、味精、糖搅拌均匀,打至起胶,再放入番薯粉,顺着一个方向搅拌均匀,分成三份;
2、将菠菜和火龙果分别打汁,再分别放入鱼胶搅拌;
3、用三个奶油袋,分别装三种色的鱼胶,再挤压成条形,放入80℃的热水中浸熟;
4、番茄切成小块,鸡蛋炒干;
5、用大火煎鲮鱼的骨头至金黄,放入姜片,倒料酒,放入开水,大火煮5分钟捞起鱼骨;
6、再放入三种鱼面,番茄、鸡蛋,倒入盐、糖、鸡汁,小火煮2分钟后放入香菜粒和葱花即可。
上述是关于浓汤番茄鱼面做法的详细介绍,不懂做浓汤番茄鱼面?可以按照上述的步骤进行学做浓汤番茄鱼面。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。