烤牛肉蔬菜饼的做法介绍，想做烤牛肉蔬菜饼，但是不懂怎么做，哪里有烤牛肉蔬菜饼做法的课程呢?下面介绍烤牛肉蔬菜饼的做法，也是烤牛肉蔬菜饼简单的家常做法，大家可以跟着下面烤牛肉蔬菜饼的做法学做一下。

　　烤牛肉蔬菜饼的原材料

　　烤牛肉蔬菜饼的做法步骤

　　1、蔬菜可以现在自己喜欢的，圆形的，直径相差不大的。牛肉馅，肥肉含量(4-7%)，适合减肥的小伙伴。

　　2、蔬菜切片，大约1厘米，土豆切的略微薄一些，和其他的相比较，需要烤的时间长一些。

　　3、肉馅中加入适量的盐，胡椒粉和麝香草(麝香草可以省略)，香菜切碎，把肉馅拌匀了。

　　4、肉馅拌匀后，团成小丸子，按成饼状，大小和蔬菜的大小差不多。

　　5、烤盘抹油，把菜和肉饼，均匀的摆好，这个时候就知道选直径一样大小的好处了，不然就是一场乐高积木游戏。摆好后，刷一层油。

　　6、烤箱中层，250度，烤20分钟，从肉饼看出来，像是煎过的。

　　7、西红柿酱大约250克，加入10毫升的水，蒜泥，搅拌均匀。

　　8、均匀的倒在刚刚烤好的牛肉蔬菜盘子里，摇一摇，更均匀些。用锡纸包上，再次放入烤箱中层，200度，烤50分钟即可。

　　烤牛肉蔬菜饼的小窍门

　　1、蔬菜选大小一样的，如果找不到差不多的，再切片的时候，切成形状差不多的。

　　2、肉饼，根据自己喜好放香菜，平时怎么做丸子，就怎么来。

　　3、如果是想要减肥的朋友，这里有土豆，就不要再加主食了。

　　上述是关于烤牛肉蔬菜饼做法的详细介绍，不懂做烤牛肉蔬菜饼?可以按照上述的步骤进行学做烤牛肉蔬菜饼。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。