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美国菜的特点,美国菜有哪些

更新时间 : 2019-09-27

  美国菜是许多人都喜欢的菜系,随着餐饮文化的发展,各国的菜系也是在中国蓬勃发展的,那美国菜有哪些呢?下面介绍美国菜的特色和美国菜名菜。

  美国菜的特色

  美国东北部早的移民来自英国、荷兰、德国和法国。东北部冬季较长,气候寒冷,食物来源于海产品、野味、水果、玉米、菜豆、笋瓜和南瓜等,因此东部地区的饮食特点之是擅长腌制、烟重和干制。烹调方法上能看到土著印第安人烹调技术的影子.

  美国中西部是重要的农牧区,山于该区历史环境和农牧业的发展,使得中西部地区的饮食和烹调技术具有乡村风味。

  美国各大城市都有大众化的快餐店,卖各快餐,如三明治、汉堡包、意大利馆饼、炸薯条(片)等。美式自助餐和美式正餐成就了美国餐馆文化。

美国菜的特点

  美国菜有哪些

  风味辣鸡翅(spicy BBQ chicken wing)

  马铃薯皮(potato skin)

  洋葱包(onion loaD

  焖土豆汤(baked onionsoup)

  南美乡村色拉(bayou chicken sald)

  凯撒鸡肉色拉(enesar salad with chicken)

  木瓜牛油果色拉(papaya & avocado salad)

  碳烤鸡胸(charcoul rilled chicken breast)

  串烤大虾(grilled shrimps skewer)

  纽约西冷牛排(New York beef Sirlion)

  腌肉生菜番茄三明治(B. L. T S/W)

  芝土腌肉汉堡(bacon &cheese burger)

  上述是关于美国菜的介绍,相信大家对美国菜的特点和名菜有了解。美国菜作为越来越多人喜爱的菜式,学习美国菜的人也越来越多,学美国菜,学西餐专业到广州新东方烹饪学校靠谱!想了解广州新东方西餐专业和学费,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师!

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