厨师学校首页 > 新闻资讯 > 每日一菜 > 怎样做红苕粉蒸肉好吃?红苕粉蒸肉做法大全

怎样做红苕粉蒸肉好吃?红苕粉蒸肉做法大全

更新时间 : 2019-04-02

  红苕粉蒸肉的做法介绍,想做红苕粉蒸肉,但是不懂怎么做,哪里有红苕粉蒸肉做法的课程呢?下面介绍红苕粉蒸肉的做法,也是红苕粉蒸肉简单的家常做法,大家可以跟着下面红苕粉蒸肉的做法学做一下。

  红苕粉蒸肉的介绍:

  红苕就是红薯,绵软香甜的红薯肉吸收了肉的油脂,让五花肉丝毫不腻,又融合了蒸肉粉的滋味,让每一口吃起来充满了淳朴的安逸。

  红苕粉蒸肉的原料:

  猪五花肉300克红薯200克蒸肉粉200克盐5克醪槽汁15毫升酱油15毫升五香粉5克白糖5克腐乳汁10毫升白胡椒粉少许葱花少许辣椒粉少许

  红苕粉蒸肉的做法:

  1. 五花肉洗净切成0.5厘米厚的大片。五花肉加醪槽汁、五香粉、白胡椒粉、酱油、腐乳汁、盐2克和白糖拌匀腌制20分钟,在四川称为“码味”。用蒸肉粉拌匀肉,干湿适度,把拌好的肉皮朝下整齐码入碗内。红薯去皮切滚刀块,撇盐3克,然后裹上一层蒸肉粉,码放在肉上。蒸笼上汽后,把装好料的蒸碗放入,旺火沸水蒸一个小时就大功告成。蒸好后,蒸碗取出倒扣在盘中,撇葱花、辣椒粉。

  红苕粉蒸肉的窍门:

  1. 用这个方法还可以蒸排骨,牛肉等,红薯可以换成其他耐蒸的材料如芋头。选择五花肉时,肉的宽度要够宽,起码达到8厘米以上做出来装碗才漂亮。

  上述是关于红苕粉蒸肉做法的详细介绍,不懂做红苕粉蒸肉?可以按照上述的步骤进行学做红苕粉蒸肉。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

上一篇: 榨菜炒肉丝怎么做好吃,榨菜炒肉丝的做法窍门

下一篇: 麻酱莴笋尖怎么做?麻酱莴笋的做法大全

相关推荐

自己怎么做饮品?怎么做饮料简单方法 紫颜色的食物有哪些?紫色食物补什么 怎么吃橘皮?吃橘子皮有什么好处?吃橘子皮的作用 柠檬水怎么做?柠檬水的制作方法 海棠果吃多了有危害吗?海棠果可以吃吗 夏季喝什么汤好?喝山药莲子百合瘦肉汤
申请助学金 立即咨询
报名咨询电话:02084857993

微信号:gzxdfpr(广州新东方烹饪学校)

备案号: 粤ICP备11053362号-1

版权所有: 广州市番禺区新东方烹饪职业培训学校

学费标准 专业 就业帮扶 日本料理