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老干妈鸡肉炒土豆条怎么做?老干妈鸡肉炒土豆条做法介绍

更新时间 : 2019-02-14

  老干妈鸡肉炒土豆条的做法介绍,想做老干妈鸡肉炒土豆条,但是不懂怎么做,哪里有老干妈鸡肉炒土豆条做法的课程呢?下面介绍老干妈鸡肉炒土豆条的做法,也是老干妈鸡肉炒土豆条简单的家常做法,大家可以跟着下面老干妈鸡肉炒土豆条的做法学做一下。

  做老干妈鸡肉炒土豆条的原料:

  小鸡腿2个

  土豆中等大小2个

  尖椒1个

  小葱1棵

  大蒜3瓣

  生抽25毫升

  老干妈辣椒酱1茶匙

  五香粉0.5克

  白糖1克

  植物油20毫升

  老干妈鸡肉炒土豆条制作方法:

  1. 将鸡腿用剪刀沿着骨头剪开;

  2. 用剪刀将连着骨头的肉剪断,将鸡肉从骨头上剪下来,去掉鸡皮;

  3. 将鸡肉切成小条,放入10毫升生抽,老干妈辣椒酱,五香粉、白糖拌匀腌制15分钟;

  4. 土豆洗净去皮切成1厘米宽的长条;

  5. 尖椒洗净去籽切成丝,葱切葱花,蒜切片备用;

  6. 锅中放入油,油热后放入土豆条翻炒一下,一直翻炒到土豆条变成半透明状,此时土豆已经是半熟的状态;

  7. 放入腌制好的鸡肉和尖椒丝翻炒到鸡肉八成熟;

  8. 倒入15毫升生抽,放入葱和蒜翻炒到鸡肉全熟即可。

  上述是关于老干妈鸡肉炒土豆条做法的详细介绍,不懂做老干妈鸡肉炒土豆条?可以按照上述的步骤进行学做老干妈鸡肉炒土豆条。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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