西点市场的发展前景好不好呢?这些年很多人都会选择西点技能进行学习，这么多人都往一条路上奔，西点市场的发展能否让他们挣大钱?下面对西点市场的发展前景进行详细的介绍。

　　西点市场发展动态

　　西点市场发展得很快，其竞争也很激烈，特别是在一线城市。目前，西点市场以比较快的速度往三四线城市以及城镇或农村发展。烘焙美食的消费者人群也在逐渐地扩大，西点市场的营销额每一年都有比较大的增长。

　　西点市场的发展预期

　　据相关机构的预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。在未来的30年西点烘焙市场仍将保持持续发展的趋势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。

　　西点市场的发展现状

　　对于将进入西点行业的发展的人来说，不仅需要关注西点市场的发展前景，还要关注西点市场的发展现状。现状国内的西点烘焙行业集中度较低，产品竞争很激烈，而且产品的同质化比较严重。随着人们生活质量的提高，人们对西点烘焙食品也好，其他的美食也好，要求变高了，因为人们的嘴巴刁了。

　　如果你将要进行西点行业挣钱，需要不断提高自己的西点烘焙食品的品质，也要做好食品安全、质量、影响、服务、管理等非价格因素。

　　西点行业的人才需求缺口大

　　西点行业发展很快，就业还是创业的发展前景还是蛮好的，对于西点师人才需求的缺口很大。根据相关数据显示，未来五年西点行业对西点师社会需求量将达到200万人。而目前仅有100万西点从业人员，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。在西点行业，普通烘焙师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的烘焙师，年收入达10万元或以上。

　　上述是关于西点行业发展前景的相关分析，如果你想了解更多关于西点行业的发展前景，或者从事西点行业的收入怎么样等问题，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。