我是广州新东方两年制经典西点1603班的学生，黄继华，我来自江西赣州。

从小我就特别喜欢煮东西，每次想起儿时的烹饪大作——大杂烩和煮得发黑的青菜，我都会不自觉地勾起嘴角。童年时，我没有像其她女生一样对芭比娃娃爱不惜手，而是每到周末放假都会去家里的餐饮店帮忙，小时候的我只能端端盘子，洗洗碗。虽然店里的工作特别多特别累，但却是我最开心的日子，因为我觉得这样离我的厨师梦又近了一步。

初中时，我的学习成绩并不是很好，经历了中考的我对自己的未来一片茫然。直到有一天我从学长那里了解到了广州新东方烹饪学校。那一刻，好像有一种如梦初醒的感觉，突然找到了未来奋斗的方向。原来，当厨师是我从小就定下的梦想。

第一次来广州新东方，让我印象最深刻的是那个精美的西点展台。我以为那一件件精美的西点是出自老师之手，后来才知道这些都是师兄师姐的作品。

对于学厨师，我是幸运的。在家，有支持我的父母；在学校，有耐心教导我的老师和经常给予我帮助的同学。跟他们在一起，每天都特别美好，特别开心。时间悄逝，我知道想要成为一名优秀的西点师，单靠课堂上的练习远远不够，所以每天下课后我都会继续练习，巩固课堂上学到的知识。

我希望毕业之后，可以到美国继续学习烹饪，将现在学到的西点制作和西餐制作结合起来，开一间属于自己的餐饮店。我知道在实现梦想之前，我会经历许多挫折和失败，但是失败乃成功之母，我相信只要不断地努力，我一定可以成功。