【成功学子】唐红梅：一份美美的职业，让我走在幸福的路上

　　成功学子档案

　　姓名：唐红梅

　　出生年月：1985年12月

　　工作单位：米卡手作

　　年收入：18万元

　　工作职务：自由职业(私家烘焙)

　　“因为爱，去追寻，所以爱，在坚持，

　　一份美美的职业，让我走在幸福的路上。”

　　学姐说

　　“每天的清晨，伴着车里的音乐声，送两位宝贝去上学。回家按着昨晚跟客户沟通好的蛋糕款式进行创作，用心地完成好每一个作品，然后用单反留下美美的影像，把蛋糕，送到客户的手上，客户满意的笑容，满屏的肯定。接小孩回家，等爱人回家，一起享受美好的晚餐，一份美美的职业，让我走在幸福的路上。”

　　因为结婚生小孩，我从一家日企辞职，做起了全职妈妈，然而时间一长，对内心梦想的追求，和社会脱节的孤独，让我内心感到非常的焦虑。于是在爱人的支持下，我开了一家汽车用品店，虽然用心地想去经营，但因为守店无法照顾小孩，爱人放假也没有时间和家人一起去度假，开了两年后我放弃了，又一次迷茫了。我又去了一家服装店当销售，虽然团队很快乐，也是一份整洁的职业，它却依然不是我的梦想，到了假期也依然无法陪伴家人。我的内心仍然渴求一份让我热爱，沉淀价值，不受时间束缚的职业。

　　一个偶然的灵感，爱人跟我聊起了烘焙，我的心一震，似乎顿悟了一般，烘焙不就是我梦想的职业吗！?于是我们在网上找了资料，并来到了番禺的广州新东方烹饪学校西点西餐校区考察，当场我们就报了名。

　　进入到金牌烘焙班，个个都是小姑娘小伙子，只有几个是结了婚的人，在老师的指引下，我们互相帮助，一起学习营养知识，各种材料的特性，烘焙的配方，烘焙的技术……一步一步熟能生巧。在快乐中学习，在刻苦中成长。

　　经过一年半的学习，我从广州新东方毕业了。先是进了一家蛋糕店工作，在这里我进一步练习蛋糕技术，熟悉越来越多的款式和市场流行的趋势。在我心里始终有一个想法，就是要做健康的，美味的，有艺术的蛋糕。通过对市场的分析，以及综合家人的因素，我选择了私房烘焙。自由的时间，自由的创意，做我想要做的，把成本尽量花在好的材料和创意上。从小区开始做口碑，并利用新时代自媒体手段进行区域内的宣传。

　　慢慢地忠实的客人越来越多，我的蛋糕也越做越精致。同时我也体会到烘焙是一个越做越有经验，越做越多创意，越做越有成就感的一份职业。既能照顾我的家人，又能做美美的蛋糕，从做蛋糕中我体会到了乐趣，体会到了人生的价值，感受到家人对我的支持和爱，因为爱，去追寻，所以爱，在坚持。

　　感谢新东方，感谢烘焙，给了我不一样的人生，一份美美的职业，让我走在幸福的路上。

　　广州新东方烹饪学校2020年春季招生火热进行中，网上报名绿色通道同步开启，在家轻松一键搞定报名，技能+证书+就业，一份努力三份收获。