烤牛奶的做法

  烤牛奶是一道美味的点心，其香甜可口的味道和绵软的口感深受人们的喜爱。下面，我将向您介绍烤牛奶的做法。

所需材料：

鲜牛奶

细砂糖

玉米淀粉

蛋黄

芝士片

鸡蛋液

面包糠

食用油

制作步骤：

将牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄和芝士片放入锅中，搅拌均匀。

开小火加热，全程不停搅拌，直到黏稠状态关火。

将牛奶糊倒入容器中，表面尽量抹平，放入冰箱冷藏3个小时以上，直到完全凝固定形。

将容器倒扣，轻松脱模，将牛奶块切成均匀的等份。

将鸡蛋液刷在牛奶块上。

放入面包糠中，让牛奶块裹上一层材料。

将食用油倒入锅中，烧至六成热，放入牛奶块炸至金黄色，捞出放在吸油纸上吸去多余油分即可。
 
小贴士：

牛奶的量可以根据个人口味适量调整。

细砂糖的用量可以根据个人口味适量调整。

可以使用其他类型的芝士片代替。

食用油要选用比较健康的食用油，如橄榄油等。

可以根据个人口味加入一些调味料，例如盐、胡椒粉等。

  烤牛奶是一道非常简单的点心，不仅口感好，而且营养丰富。如果您还没有尝试过这道菜，不妨今天就尝试制作一下，相信您也会爱上它的美味。
 
  如果你想学习更多的烹饪技巧和美食知识，那么可以来广州新东方烹饪学校官网咨询我们的在线老师，我们有着丰富的厨师培训班和烹饪学校课程，能够满足你的各种需求。