肉沫豆腐的做法介绍，想做肉沫豆腐，但是不懂怎么做，哪里有肉沫豆腐做法的课程呢?下面介绍肉沫豆腐的做法，也是肉沫豆腐简单的家常做法，大家可以跟着下面肉沫豆腐的做法学做一下。
做肉沫豆腐所需的材料：
嫩豆腐1盒、肉沫80克、干香菇1朵、小米辣1根、葱花1把、水淀粉少许、海天酱油1.5勺、盐少许、食用油适量
做肉沫豆腐的步骤：
1、提前将香菇泡开泡软，切丁备用。
2、猪肉沫里分别放入香菇丁、蒜末、少许盐、酱油、半勺食用油，搅拌均匀。
3、炒锅中放入少许油，7成热时后放入肉末煸熟，放入蒜末和朝天椒翻炒一下后，再加入半碗香菇水至烧开。
4、把嫩豆腐切块。
5、加入2勺酱油、少许白胡椒粉。倒入水淀粉（2勺生粉+1/3碗水），转中火不用盖锅盖。
6、待酱汁烧开后，别把酱汁烧的太干。
7、盛出后撒上葱花。

上述是关于肉沫豆腐做法的详细介绍，不懂做肉沫豆腐?可以按照上述的步骤进行学做肉沫豆腐。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。