柠檬鸡爪的做法介绍，想做柠檬鸡爪，但是不懂怎么做，哪里有柠檬鸡爪做法的课程呢?下面介绍柠檬鸡爪的做法，也是柠檬鸡爪简单的家常做法，大家可以跟着下面柠檬鸡爪的做法学做一下。
 

做柠檬鸡爪所需的材料：
　　鸡爪500克、柠檬1个、百香果2个、洋葱半个、小米椒10个、蒜1头、姜1块、葱2根、香菜3根、生抽40克、陈醋30克、料酒3勺、白糖25克、盐30克、鸡精2勺、花椒油3勺、八角3个、桂皮1块、香叶3片、花椒1勺

做柠檬鸡爪的步骤：
　　1、全部配菜洗干净晾干水分。
　　2、鸡爪剪去指甲对半切开和冷水下锅，放入料酒、八角、香叶、桂皮、花椒大火煮开厚，继续中火煮10分钟。
　　3、鸡爪捞出洗净浮沫，泡入冰水中冰箱冷藏1小时。
　　4、配菜全部切好，柠檬切片注意把籽挑出来，否则会发苦，最好把皮削了。
　　5、所有食材放入盆中，百香果对半切开用勺子舀入盆中。加入生抽、料酒、辣椒油、白糖、盐、鸡精拌匀。
　　6、泡好的鸡爪捞出来放入盆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏4小时以上，冷藏过夜最好。即可食用。

　　上述是关于柠檬鸡爪做法的详细介绍，不懂做柠檬鸡爪?可以按照上述的步骤进行学做柠檬鸡爪。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。