蒜台炒肉的做法介绍，想做蒜台炒肉，但是不懂怎么做，哪里有蒜台炒肉做法的课程呢?下面介绍蒜台炒肉的做法，也是蒜台炒肉简单的家常做法，大家可以跟着下面蒜台炒肉的做法学做一下。
 

做蒜台炒肉所需的材料：
　　蒜苔1斤、肉末200克、小米辣3根、葱2根、蒜瓣半个瓣

做蒜台炒肉的步骤：
　　1、洗净的蒜苔切丁，肉末用搅肉机搅碎一下，不要太碎，有点颗粒感好吃。
　　2、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用。
　　3、葱姜蒜末一起炒香，倒入肉末翻炒至肉末变色，稍微多炒一会儿，炒出焦香味。
　　4、淋上调好的料汁，煮至浓稠即可盛出。
　　5、另起锅倒入蒜苔炒2分钟，加点小米辣提鲜增点辣味。
　　6、最后翻炒至浓稠即可出锅。

　　上述是关于蒜台炒肉做法的详细介绍，不懂做蒜台炒肉?可以按照上述的步骤进行学做蒜台炒肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。