咕噜肉的做法介绍，想做咕噜肉，但是不懂怎么做，哪里有咕噜肉做法的课程呢?下面介绍咕噜肉的做法，也是咕噜肉简单的家常做法，大家可以跟着下面咕噜肉的做法学做一下。
 

做咕噜肉所需的材料：
　　里脊肉250克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、盐一勺、鸡精半勺、料酒1勺、生姜粉1勺、番茄沙司2勺、冰糖一小块

做咕噜肉的步骤：
　　1、将肉洗净，切成小块。
　　2、加入一勺盐、半勺鸡精、一勺料酒、一勺生姜粉、一个鸡蛋，抓拌均匀后腌制15分钟。
　　3、每块肉上均匀裹上玉米淀粉，然后放到油锅中将肉炸至金黄，捞出备用。
　　4、锅中底油倒去，加入2勺番茄沙司，一小块冰糖，半碗水，将肉倒入锅中，翻炒均匀，煮开后收汁即可。

　　上述是关于咕噜肉做法的详细介绍，不懂做咕噜肉?可以按照上述的步骤进行学做咕噜肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。