蒜台炒肉沫的做法介绍，想做蒜台炒肉沫，但是不懂怎么做，哪里有蒜台炒肉沫做法的课程呢?下面介绍蒜台炒肉沫的做法，也是蒜台炒肉沫简单的家常做法，大家可以跟着下面蒜台炒肉沫的做法学做一下。

做蒜台炒肉沫所需的材料：
　　蒜苔1斤、肉末200克、小米辣3根、葱2根、蒜瓣1个

做蒜台炒肉沫的步骤：
　　1、洗净的蒜苔切丁，肉沫用搅肉机搅碎一下。
　　2、调个酱汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐白糖，1勺淀粉，加适量清水搅匀备用。
　　3、热到倒油，放入葱、姜、蒜末，一起炒香。
　　4、倒入肉末翻炒至肉末变色，炒出焦香味。
　　5、淋上调好的料汁，煮至浓稠即可盛出。
　　6、另起锅倒入蒜苔炒至2分钟，加点小米辣提鲜增点辣味。
　　7、最后翻炒至浓稠即可出锅。

　　上述是关于蒜台炒肉沫做法的详细介绍，不懂做蒜台炒肉沫?可以按照上述的步骤进行学做蒜台炒肉沫。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。