莴笋炒肉的做法介绍，想做莴笋炒肉，但是不懂怎么做，哪里有莴笋炒肉做法的课程呢?下面介绍莴笋炒肉的做法，也是莴笋炒肉简单的家常做法，大家可以跟着下面莴笋炒肉的做法学做一下。
 

做莴笋炒肉所需的材料：
　　莴笋、猪肉、蒜子、小米辣、盐、生抽

做莴笋炒肉的步骤：
　　1、莴笋切片备用。
　　2、小米辣切圈备用，蒜子切碎备用。
　　3、肥肉和瘦肉分开切好备用，瘦肉淋一勺生抽腌制5至10分钟。
　　4、大火起锅热油，倒入肥肉炸至变色后倒入蒜子碎爆香。
　　5、倒入莴笋片翻炒2分钟。
　　6、倒入瘦肉炒至瘦肉变色，再倒入小米辣，翻炒一分钟左右即可出锅。

　　上述是关于莴笋炒肉做法的详细介绍，不懂做莴笋炒肉?可以按照上述的步骤进行学做莴笋炒肉。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。