香煎猪扒的做法介绍，想做香煎猪扒，但是不懂怎么做，哪里有香煎猪扒做法的课程呢?下面介绍香煎猪扒的做法，也是香煎猪扒简单的家常做法，大家可以跟着下面香煎猪扒的做法学做一下。
 

做香煎猪扒所需的材料：
　　猪大排8块、小香葱适量、老姜适量、料酒1勺半、盐2克、咖哩粉10克、生抽10克、生粉50克、黑胡椒粉2克、花椒2克、鸡蛋1只

做香煎猪扒的步骤：
　　1、猪排拍松洗净沥干水份待用。
　　2、香葱切小段，老姜切片。
　　3、用个大一点的碗，加入料酒，生抽，盐，香葱段，老姜片，生粉，咖喱粉，鸡蛋，然后拌匀。
　　4、将大排两面都蘸上料腌制2小时以上。
　　5、平?煎锅加适量油，等油温70度左右就可以下锅煎了，两面煎至微黄就行了。

　　上述是关于香煎猪扒做法的详细介绍，不懂做香煎猪扒?可以按照上述的步骤进行学做香煎猪扒。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。