更新时间 : 2022-08-08
炒面的做法介绍,想做炒面,但是不懂怎么做,哪里有炒面做法的课程呢?下面介绍炒面的做法,也是炒面简单的家常做法,大家可以跟着下面炒面的做法学做一下。
做炒面所需的材料:
水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺
做炒面的步骤:
1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水,拨松。
3、过滤去掉冷水。
4、油锅热油到手距离锅上十厘米。
5、划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。
6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
7、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。
8、小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色,即可出锅享用。
上述是关于炒面做法的详细介绍,不懂做炒面?可以按照上述的步骤进行学做炒面。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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