蚂蚁上树的做法介绍，想做蚂蚁上树，但是不懂怎么做，哪里有蚂蚁上树做法的课程呢?下面介绍蚂蚁上树的做法，也是蚂蚁上树简单的家常做法，大家可以跟着下面蚂蚁上树的做法学做一下。
 

做蚂蚁上树所需的材料：
　　粉丝2把、肉末少许、豆瓣酱少许、葱少许、姜少许、蒜少许、盐少许、香葱少许

做蚂蚁上树的步骤：
　　1、龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟。
　　2、葱姜蒜切沫，肉末，粉丝，豆瓣酱备用。
　　3、热锅凉油，下入底油，然后加入葱姜蒜沫炒香。
　　4、加入豆瓣酱炒香，炒出红油，加入肉末翻炒至变色，加入老抽调一下色。
　　5、加入高汤或者清水。
　　6、下入粉丝，用筷子拨散均匀。
　　7、开火后中火煮5-10分钟，大火收汁即可。
　　8、装盘，撒上香葱花点缀。

　　上述是关于蚂蚁上树做法的详细介绍，不懂做蚂蚁上树?可以按照上述的步骤进行学做蚂蚁上树。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。