更新时间 : 2022-06-16
糖醋排骨的做法介绍,想做糖醋排骨,但是不懂怎么做,哪里有糖醋排骨做法的课程呢?下面介绍糖醋排骨的做法,也是糖醋排骨简单的家常做法,大家可以跟着下面糖醋排骨的做法学做一下。
做糖醋排骨所需的材料:
排骨500克、葱2段、姜2片、料酒1勺、醋2勺、生抽3勺、老抽半勺、冰糖3平勺、白芝麻适量
做糖醋排骨的步骤:
1、排骨冷水下锅,放入葱姜料酒焯水,大火烧开后,捞出来用热水或者温水冲洗干净。用厨房用纸擦干水分。
2、焯排骨的时候我们来准备料汁。比例为1勺料酒,2勺醋,3勺生抽,3平勺冰糖,半勺老抽。
3、锅中倒油,把擦干水分的排骨放入锅中煸炒,炒到排骨两面金黄或者再焦一些也可以,会更有嚼劲。
4、倒入开水,水量基本与排骨齐平。
5、放入事先调好的料汁。
6、全程大火收汁。收到汤汁粘稠几乎见底即可出锅。
上述是关于糖醋排骨做法的详细介绍,不懂做糖醋排骨?可以按照上述的步骤进行学做糖醋排骨。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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