蔓越莓饼干的做法介绍，想做蔓越莓饼干，但是不懂怎么做，哪里有蔓越莓饼干做法的课程呢?下面介绍蔓越莓饼干的做法，也是蔓越莓饼干简单的家常做法，大家可以跟着下面蔓越莓饼干的做法学做一下。
 

做蔓越莓饼干所需的材料：
　　黄油120克、糖粉65克、鸡蛋1个、低筋面粉230克、蔓越莓30克

做蔓越莓饼干的步骤：
　　1、黄油隔温水软化成乳膏状，或自然软化成乳膏状。
　　2、加入糖粉搅拌均匀。
　　3、打入鸡蛋，混合均匀。
　　4、筛入低筋面粉，混合均匀。
　　5、加入蔓越莓干，揉成团。
　　6、从盘里拿出来再揉揉，整理成长条形，方便放入模具。
　　7、用保鲜膜包好，放入模具，压实，表面压平。
　　8、放入冰箱冷藏一个小时。
　　9、冷藏好后取出，切厚度差不多的块。
　　10、铺在放了油纸的模具里，每个之间都留有空隙，以防烤制过程中膨胀粘连。
　　11、放入预热好的烤箱，烤熟即可。
 

　　上述是关于蔓越莓饼干做法的详细介绍，不懂做蔓越莓饼干?可以按照上述的步骤进行学做蔓越莓饼干。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。