更新时间 : 2021-10-13
爆炒八爪鱼的做法介绍,想做爆炒八爪鱼,但是不懂怎么做,哪里有爆炒八爪鱼做法的课程呢?下面介绍爆炒八爪鱼的做法,也是爆炒八爪鱼简单的家常做法,大家可以跟着下面爆炒八爪鱼的做法学做一下。
做爆炒八爪鱼所需的材料:
八爪鱼250g、姜片少许、蒜片少许、洋葱小半个、辣椒1个、葱一撮、耗油两勺、酱油两勺、盐少许、淀粉少许
做爆炒八爪鱼的步骤:
1、将配料切丝切片,姜蒜切小片,洋葱、辣椒和葱切丝。
2、将八爪鱼洗干净后划上花刀。
3、划好花刀后将其焯水。水煮开后放进去,焯大概30秒就好,倒出沥干。
4、热锅下油,油热了之后将姜蒜和洋葱都放进去大火炒香。
5、放入八爪鱼继续翻炒。
6、加入辣椒、葱段继续翻炒。
7、加入调味料,酱油、耗油、盐。
8、用淀粉调一个薄芡,出锅前放进去,炒匀后出锅。
上述是关于爆炒八爪鱼做法的详细介绍,不懂做爆炒八爪鱼?可以按照上述的步骤进行学做爆炒八爪鱼。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。
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