秋葵炒牛肉粒的做法介绍，想做秋葵炒牛肉粒，但是不懂怎么做，哪里有秋葵炒牛肉粒做法的课程呢?下面介绍秋葵炒牛肉粒的做法，也是秋葵炒牛肉粒简单的家常做法，大家可以跟着下面秋葵炒牛肉粒的做法学做一下。

做秋葵炒牛肉粒所需的材料：
　　牛肉250克、秋葵15根、黑椒酱1勺、姜3片、蒜3瓣、小米辣2个、生粉半勺、蚝油半勺、盐适量、油适量

做秋葵炒牛肉粒的步骤：
1、准备好所需食材。
 

2、把牛肉切成粒。
 

3、加入一勺黑椒酱，半勺生粉，一点蚝油，一点花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。没有现成黑椒酱的，可以加黑椒粉和蚝油，生抽。
 

4、秋葵清洗干净，头先不要去掉，否则煮的时候水会进去，煮得太软。锅里放水烧开，加入一点盐，然后倒入秋葵，焯水30秒捞出。
 

5、秋葵过冷水冲洗一下，放凉后切成小段。
 

6、姜蒜切末，小米辣切圈。
 

7、热锅冷油，倒入牛肉粒，保持大火，翻炒至差不多变色。
 

8、倒入姜蒜小米辣，翻炒至牛肉全部变色。
 

9、倒入秋葵，加入一点点盐和蚝油调味，翻炒30秒左右即可出锅。
 

　　上述是关于秋葵炒牛肉粒做法的详细介绍，不懂做秋葵炒牛肉粒?可以按照上述的步骤进行学做秋葵炒牛肉粒。如果你对上述课程有疑问，可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。