学西点技术想起来简单，但是学起来不简单，要学好做西点技术，特别对于那些想学西点进行谋生活的学员来说，学西点技术需要学会很强的技术，这就需要找一所教学实力强的西点培训学校。

　　当西点师，西点要学成怎样?

　　要想当好的西点厨师，想在西点行业有好的发展机会和高的薪资，这个跟自己学到的西点技术水平是有很大关系的。想要当一位实力强的西点师，学习西点达到怎样的技能水平呢?

　　一个是基础功学得扎实，每位学西点的学员报读的专业可能不一样，比如有西点蛋糕专业，西点烘焙专业，川西点甜点专业等，这么多专业既有共同性也有差异性。要掌握的基本功有挑选食材，营养搭配，烘焙的火候等。

　　一个是专业性，比如学员选择的是西点蛋糕专业，那就得了解清楚蛋糕的分类，有戚风蛋糕，有面糊类蛋糕，乳沫类蛋糕等。每一种蛋糕都有其特点，学习蛋糕就得捉住它的特点进行学习。另外还有了解市场上热门的蛋糕类型，从而进行去学习，另外，还要学会如何创意地做西点蛋糕。

　　去哪里学西点好呢

　　去哪里学做西点好呢?梅子说去广州新东方烹饪学校是不错的选择，梅子于两年前毕业于广州新东方烹饪学校的西点专业，在广州新东方毕业以前，她在工厂工作，每天机器化在生产线上，工作时长很长，工资不高，所以，他学西点转行。

　　梅子在广州新东方毕业后，她通过学校创就业办找到了一份在西点店的工作实习期6000的工作单位，梅子所在的西点店，她在哪工作两年后被提拔做了店长，月薪2.5万。梅子说，她之所以转行有好的发展，也是因为广州新东方教的好，如果您也想和梅子一样学好的西点改变自己的命运，可以报读广州新东方学西点哦！如果有疑问，可以咨询广州新东方烹饪学校在线老师！