川菜在全国各地都是蛮受欢迎的菜式，所以，许多人学厨艺会选择学习川菜，报读川菜专业的学费是他们很想了解的，学习川菜需要多少钱?下面对这个问题进行详细的介绍。

　　学习川菜学什么

　　以广州新东方为例，川湘菜专业可以让学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领，流行菜品，旁通火锅、面点的制作，掌握拼盘、雕刻作品制作，具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力，并熟悉餐饮经营流程。

　　学川菜需要多少钱

　　学川菜是需要看学员本身的川菜技能水平，有些人已经有一些基础，有些人没有基础，有些人想学习较全的知识，有些人想学习某种类的川菜技能，所以，他们可以按照自己的需求，报读不一样的川菜培训专业。当然，不同的川菜培训专业，川菜学费是不一样的。

　　报读川菜专业既要考虑学费，也要考虑教学质量

　　其实在川菜培训行业上，有许多的川菜培训学校，会存在有那样的学校，教学质量一般，无论这一类学校的学费是便宜也好是贵也好，但是自己花钱学川菜技能，就是为了学得会，学得好，但是如果不能如愿，钱无论多少都是白花的，所以，在选择川菜培训学校的时候需要找一所好的川菜培训学校进行学校，学费是建立好好学校的基础上在进行挑选。

　　广州新东方烹饪学校的川菜专业怎样

　　广州新东方烹饪学校隶属于国际有名的新华教育集团，是新东方烹饪教育旗舰院校;经国家劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养烹饪技能人才和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA-EPNT)，被国家劳动和社会保障部授予"国家先进办学单位"。所以，学习川菜选择广州新东方烹饪学校不错！