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厨师速成培训好吗?短期厨师速成培训班能学到什么?

更新时间 : 2019-02-23

  要进行厨师速成培训的话,报名短期厨师速成班可以学到什么呢?当然这得看专业,专业不同,厨师速成培训内容不一样。下面介绍短期厨师速成培训班能学到什么。

  短期厨师炒菜速成培训班

  短期厨师炒菜速成培训班可以学到什么呢?炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

  短期厨师炒菜速成培训班培训内容:

  1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧。

  2、学习配菜、切菜、成型、原料处理、去腥、初加工等技巧。

  3、学习二十道菜的具体烹调,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。

短期厨师速成培训班

  短期厨师炒菜速成培训班可以学到:

  快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法。学到的品种有:鱼香肉丝、鱼香茄子、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水煮肉片、锅巴肉片、红烧肉、铁板孜然牛肉、梅菜扣肉、红烧鱼块、糖醋里脊、红烧排骨、爆炒大肠、黄焖鸡、黄焖鱼、回锅肉、猪肝洋葱、火爆腰花、麻辣肚丝、小炒黄牛肉、蒜苗爆百叶、孜然羊肉、辣子鸡丁、滑炒鸡片、啤酒烧鸭、韭菜炒鸭肠,酸萝卜炒羊肚等(具体学习的菜品得按照课程安排)。

  厨师速成培训班好吗?

  根据上述介绍,一般厨师速成培训班可以学习到以上介绍的内容。所以要想短期内学会很强的厨艺,可以报名厨师速成培训班。当然,要学到很强的技能,也要到好的厨师速成培训班,比如广州新东方烹饪学校。

  新东方烹饪学校建校几十年,有丰富的教学经验,选择广州新东方,就是选择为自己选择了一个好未来。所以,速成厨师,报名广州新东方厨师速成班,当然可以来校参观,有校车接送,参观学校在确定报名与否,利于选择合适的好学校。

  短期速成厨师培训好吗?可以考虑广州新东方厨师速成班,有丰富的教学经验,培养很多厨师人才,短期速成厨师培训可以学到什么,上述已经有介绍。如果你存在学厨上的疑问可以咨询广州新东方官网在线老师。

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