西餐进入我们生活已经很久，特别是在广州这种经济发达的一线城市。随着西餐行业的不断发展，西餐爱好者越来越多，无论是出于兴趣，还是为了未来就业或创业，许多人选择了学西餐。不管是出于怎样的目的，在选择西餐培训学校要注意这几点。

1、学习环境和学习气氛：这是至关重要的问题，在选择西餐培训学校的时候需要进行实地考察，多了解学校的一些相关信息。比如到该学校观察一下教学环境，感受一下学习气氛。

2、办学实力：这一点也是选择西餐培训学校需要考虑的因素，尽量选择一些集团办学实力的公司，这样可以确保教学设备是先进的，使用的原材料是充足的。

3、开班模式和班型：一个班有多少学生？是大班教学还是小班教学？还有就是教师的资历如何？这些都需要多了解的，尤其是老师的技术和资历，对学习西餐有很大的指导意义，甚至对日后开店面的大小和学成后的薪资水平都会有影响。选择集团办学实力的西餐培训学校，无论是开店还是就业，起码有拿处出手的技术。

4、教学经验：这是需要着重强调的一点，因为一个西餐培训学校的办学时间年限，足以说明这家学校的实力和品质，该校的办学经验能够让你少走弯路，并且可以给你推荐一些比较好的就业单位。

广州新东方烹饪学校的老师提醒：选择西餐培训学校要注意这几点！不管选择了哪个学校学西餐，平时一定要多了解西餐的文化，只有了解了西餐的精髓，在学习西餐的过程中也会受益。另外，还要不怕苦不怕累，努力学习，积极研究，这样才能成为能独当一面的西餐老师。