古往今来，厨师行业是人们个人发展较好的选择。无论是就业还是创业，厨师行业都是夕阳行业。近年来，学习做烤鱼的人越来越多，其中有一部分人想创业开店，那下面进行烤鱼培训院校分析，广州新东方烹饪学校学做烤鱼好不好?

　　烤鱼培训院校分析：

　　在选择烤鱼学校的时候，我们需要谨慎，因为一些烤鱼培训学校存在各类问题，在一定程度上损害学员利益，比如制度不完善，课程体系不健全、师资力量严重缺乏等。所以，选择一家好的烤鱼学校重要，这样能让自己学习强的烤鱼技能，让自己做出好吃的烤鱼，在市场竞争中占据高的竞争力。

　　广州新东方烹饪学校学做烤鱼好不好?

　　新东方烹饪学校始于1988 年，被称为是中国烹饪界的“黄埔军校”。广州新东方烹饪学校兄弟院校有几十家，集团与27000余家企业建立了合作关系，每年培训人次7万余人，师资人数逾2000人。

　　广州新东方烹饪学校烤鱼创业班学习内容：

　　从零开始学特色烤鱼

　　1.香料的认识和用量

　　对新东方特色烤鱼香料秘密配方所需香料的认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用，熟练掌握香料的用法及其用量。

　　2.品种的选取及其宰杀

　　鱼的品种识别选购与处理，其中包括鱼的品种成本核算;鱼的洗杀与刀工技巧。

　　3.腌制和烧烤

　　熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用量;掌握鱼的烧烤技巧(如：火候的掌控、香料的用量、时间的把控等)。

　　4.配菜的制作和装盘

　　学习配菜的制作方法，掌握配菜从切到炒的制作技巧，练习成品装盘，把握配菜和鱼的摆放位置及其方法，提升成品的美感。

　　5.创业指导及帮扶

　　资深专家系统传授开店经验，并给予开店扶持(包括政府创业资金、技术、开业、经验、资源等各方面扶持)。

　　烤鱼培训院校哪家好?广州新东方烹饪学校烤鱼创业班学做烤鱼！学校从技术、秘方、创业支持、开店技巧等多方面给学生授课，由烤鱼老师手把手亲身传授正宗的烤鱼技能！到广州新东方烹饪学做烤鱼，成功创业开烤鱼店。