随着餐饮业的繁荣，中餐与西餐成为大家热衷的美食。学中餐好还是学西餐好?相信这是很多想学厨师的朋友都感到纠结的问题。同样都是热门行业，同样都是高薪行业，到底学哪个比较好呢?广州新东方烹饪学校这就为大家解难答疑。

　　学中餐好还是学西餐好?从职业的发展前景来看，学中餐和学西餐都大有可为。中餐和西餐分属餐饮行业的两大分支。作为本土起源的中餐，古往今来一直受到食客们推崇。据中国烹饪协会最新发布的调查数据显示，2018年餐饮行业的年营业额继续领跑其他行业，呈高速增长趋势。

　　而作为舶来品的西餐，发展的也后劲十足。近年来，西餐厅如雨后春笋般在全国各大城市蓬勃发展起来，不断拓宽的西餐市场，使得越来越多的西餐企业对西餐师爱才如渴。因此，对于学厨的朋友来说，无论是学中餐还是学西餐前景都是十分广阔的，都是不愁未来发展的。

　　学中餐好还是学西餐好?从上手的学习效果来看，学中餐和学西餐都是明智选择。中餐与西餐虽是两个不同的工种，在烹饪方式、烹饪技巧等方面有所区别。但是学习起来还是容易上手，毕竟现在很多烹饪老师都是零基础一步步成长起来的。当然，如果有出色的中餐或者西餐老师在旁指导，那么无论是在学习效果还是学习速度方面，都会有很大提升。

　　学中餐好还是学西餐好?学中餐和学西餐都能大有可为，学中餐和学西餐都是不错的选择。广州新东方在此建议各位烹饪爱好者，可以根据个人的喜好和个人的职业规划去综合考量学中餐还是学西餐。